Le lendemain de l'épreuve, l'alimentation tient toujours une place importante pour optimiser la récupération et réparer la fatigue nerveuse et musculaire.
Ainsi, il est conseillé de :
- manger salé (sauf si vous salez beaucoup habituellement);
- boire minimum deux litres dans la journée, sous forme d'eau, de jus de fruit, de potage ;
- consommer suffisamment de fruits et légumes pour leur richesse en vitamines et minéraux;
- apporter des glucides complexes ;
- faire un repas légèrement hypo-protidique afin de continuer la détoxication et d'éviter l'élévation de l'acide urique responsable des certaines fatigues musculaires.