Les anxieux ont tendance à dépenser beaucoup d’énergie avant le début de l’épreuve en faisant tourner ce que l’on appelle des « cycles futiles. Dès lors, une ration d’attente composée d’une boisson au fructose (sucre simple à faible index glycémique qui ne perturbe ni la glycémie, ni l’insulinémie) pourra être ingérée par petites gorgées toutes les vingt minutes environ jusqu’au début de l’échauffement.
Puis dès l’échauffement, le cycliste peut ingérer une boisson aux polymères de glucose, celle-ci ne posant aucun problème métabolique.
jeudi 12 mars 2009
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