Une très intéressante conférence a été donnée ce soir, à l'invitation de la Province de Luxembourg et principalement des députés permanents MAHY et GREISCH, par le nutritioniste Damien PAUQUET devant une salle comble. De nombreux cyclistes étaient présents. Suite à cette conférence, et aux divers articles sur ce même blog tout au long de l'hiver précédent, voici un lien intéressant tout sportif désireux de mettre toutes les chances de son côté...
http://www.nutripauquet.be/article_sportif_pratique_14.html
Il suffira alors de feuilleter ce site pour trouver sans doute tout ce que l'on désire savoir sur le sujet...
Un livre très intéressant également : Alimentation pour le sportif: De la santé à la performance par Véronique Rousseau,Stéphane Cascua, aux éditions Amphora. Il est possible de consulter de très nombreuses pages sur le site : http://books.google.com/books?id=HGnGtVE4QrIC&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_v2_summary_r&cad=0#v=onepage&q=&f=false
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