Il est là.... le calendrier nouveau.

Il est très attendu, comme le beaujolais nouveau, mais bien meilleur pour la santé.
Il n'a pas encore délivré toutes ses saveurs, ni l'acidité, ni le nez, ni l'arrière-bouche, mais comme les bons vins, si on ne peut décider dès maintenant s'il répondra aux attentes, laissons-lui le bénéfice du doute.  Comme les bons vins, il est le fruit du travail, des incertitudes et de la sueur de certains qui ont eu la tâche de l'élaborer...  Pour le savourer, cliquez ici.